Рубрика: Бутерброды и закуски

Бутерброды «Тёплый ветер»

Бутерброды «Тёплый ветер»: состав 4 ломтика пшеничного хлеба, По 2 ломтика ветчины и сыра, 4 кружочка ананаса. 4 оливки, 1 ст. ложка сливочного масла. Бутерброды «Тёплый ветер»: способ приготовления Хлеб смазывают тонким слоем сливочного масла, сверху кладут ломтики сыра и ветчины, кружочки ананаса. Кружочки ананасов украшают оливками.

Бутерброды «Огонёк»

Бутерброды «Огонёк»: состав 2 ломтика пшеничного хлеба, 4 кусочка бекона, 4 зубчика чеснока и 1 помидор. 4 ломика копченого сала, 4 веточки укропа. Бутерброды «Огонёк»: способ приготовления Помидор обдают кипятком, снимают кожицу, мякоть пропускают через мясорубку и отжимают сок. Чеснок измельчают и смешивают с томатным пюре. На ломтики хлеба намазывают томатно-чесночную массу и выкладывают сверху […]

Антипасти

Антипасти – итальянские закуски Антипасти («antipasti» или «antipasto», если в единственном числе) – это итальянские закуски, без которых немыслима ни одна сколь ни будь продолжительная итальянская трапеза. В буквальном переводе «антипасти» это «перед едой», то есть блюдо употребляемое как прелюдия к основным сытным яствам обеда или ужина. Ниже мы подробно перечислим основные типы итальянских закусок. […]